夏至:丰收的味道在田野间弥漫

时间:2022-06-29 作者 :超级管理员

  夏至:丰收的味道在田野间弥漫夏至,是二十四节气中第十个节气,也是夏季第四个节气。夏至时节,不仅是夏播作物播种和春播作物生长发育的重要时期,各地也迎来夏粮收获的欢喜时刻。浓郁的麦香带着丰收的喜悦在田野间弥漫,与蛙声蝉鸣、映日荷花共同展现着夏日的美好。

  当太阳运行至黄经90度,每年公历6月20日至22日,是一年中的夏至节气,炎热的盛夏开启。

  夏至,是二十四节气中第十个节气,也是夏季第四个节气。夏至时节,不仅是夏播作物播种和春播作物生长发育的重要时期,各地也迎来夏粮收获的欢喜时刻。浓郁的麦香带着丰收的喜悦在田野间弥漫,与蛙声蝉鸣、映日荷花共同展现着夏日的美好。

  夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

  夏至,也是太阳运动轨迹的转折点。这天以后,太阳直射地球的位置逐渐南移,北半球的白昼逐渐缩短。

  也正因此,我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》曾写“昼晷已云极,宵漏自此长”。

  夏至以后,地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨,是夏至后的天气特点。

  过了夏至,虽然太阳直射点逐渐向南移动,北半球大部分地区白天一天比一天缩短,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在以后的一段时间内,气温将继续升高。

  夏至前后,正值新麦收获。夏粮丰收,全年主动。在当前国际形势复杂多变的背景下,稳住粮食,将为经济社会发展行稳致远夯实重要基础。随着夏粮主要作物小麦自南向北渐次成熟,丰收的图景渐渐清晰。

  据农业农村部数据显示,截至6月19日17时,全国已收获小麦面积2.94亿亩,进度与去年基本持平。其中,陕西、山东麦收进入扫尾阶段,山西过九成,河北过八成。各地农民利用晴好天气,抓紧收获、晾晒小麦,朴实的笑脸传递着丰收的喜悦。

  夏至时节,农事活动仍很繁重。夏至前后,种植早稻的区域处于抽穗扬花期,田间需要充足的水分,来保证抽穗、灌浆、结实。南方种植水果的地区,如果长期未降雨,需要做好浇水补水工作,促进水果生长。杂草的生长速度也很快,需要及时进行除草,否则这些杂草会与农作物争水争肥争阳光,给农作物产量带来威胁。

  骄阳渐近暑徘徊,一夜生阴夏九来。我国古代将夏至分为三候:一候鹿角解,鹿的角属阳,意思是阳性的鹿角开始脱落;二候蝉始鸣,即雄性知了在夏至后因感阴气之生而鼓翼而鸣;三候半夏生,喜阴的药草半夏在沼泽地或水田中出生。

  夏至时节,虽有酷热,却也绽放着无穷的生机与美好。绿荫更浓、蛙声蝉鸣、荷花映日,阴阳转换与节气更迭融合,无不展示着时令之美与中国人的自然观。

  千百年来,节气与饮食文化的关联源远流长。自古以来,中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。由于夏至新麦已经登场,吃面也有尝新的意思。

  夏至后,如何防暑降温是这一时期养生的重点。绿豆汤、绿叶菜和瓜果等都是不错的选择。在炎热的夏天,一口甘甜多汁的西瓜咽下去,可不正是我们身边实实在在的幸福吗?